ういろう

創業は1368年、外郎（ういろう）家が二十五代に亘り続ける製薬と製菓を商う老舗です。京都から北条早雲の招きで小田原に移住し、神奈川県で最も古い商家といわれています。お菓子のういろうは、600年以上前に外国使節に振る舞った米粉の蒸し菓子が評判となり、各地に広まりました。また、先祖代々に伝わる秘伝の薬は現存する最古の薬ともいわれ、家名よりどちらも「ういろう」と呼ばれるようになりました。市川家歌舞伎十八番の内「外郎売」は300年前に「薬のういろう（透頂香）」で病が治った感謝として二代目團十郎丈により創作されたもので、その早口の台詞は滑舌の練習に広く使われています。十返舎一九の東海道中膝栗毛などにも取り上げられ、小田原宿の名物として「ういろう」は旅人に愛用されて来ました。伝統の多層棟の店構えは「八棟造り」と呼ばれ、初めて関東に下った徳川家康も感嘆したと云われ、外郎売の口上にも登場するなど古今を通じて東海道の名所となっています。