築地場外市場

築地にあった東京都中央卸売市場は、2018年10月に豊洲に移転しました。
築地場外市場は、新鮮な魚介類をはじめとした生鮮食品や加工品、寿司や海鮮丼、洋食やカフェなど約460もの「食の専門店」が集まる人気スポットです。
「交通の利便性」や「まちの情緒」は、一般消費者や観光客に支持され、「築地魚河岸」には、仲卸業者を経営母体とする企業など約60店舗が展開。飲食に関わる「食のプロ」のニーズを満たした築地ブランドを継承しています。
さらに「築地にっぽん漁港市場」は、全国各地の産地から獲れたばかりの旬の素材を求める販売事業者や消費者の要望に応えています。
そして場外市場の散策には欠かせないのが海鮮グルメです。
気さくで飾らない寿司や海鮮丼、アジフライや玉子焼など食の楽しみは尽きません。