もめん絲（いと）は、会津の伝統工芸品「会津木綿」の専門店です。会津木綿は1593年ごろ、会津の領主で、キリシタン大名「レオ氏郷（うじさと）」としても知られる蒲生氏郷（がもう・うじさと）によって行われた産業振興事業をきっかけに誕生し、明治時代末期から大正時代にかけて最盛期を迎えました。
タテ糸を小麦でんぷんの液に付けて固く糊付けし、その後ヨコ糸を編み込んでいくという独特の方法で作られます。
糊付けによって生まれた小さな節（ふし）が糸の間に空気の層をつくることで、湿気や水分を吸収しやすく、ふっくらした感触と優れた保温性が特徴です。
織物に用いられる柄は、赤や緑など、鮮やかな色使いの縞柄（しまがら）が多く、その華やかな見た目が、手に取る人の目を楽しませてくれます。
これは、初代会津藩主である加藤嘉明（かとう・よしあき）がかつて治めていた伊予国（いよのくに）、現在の愛媛県で織物職人が用いていた「伊予縞（いよじま）」という技術の影響を受けていると言われています。