浦霞酿造元 佐浦

浦霞酿造元佐浦作为生产宫城县具有代表性的地方酒“浦霞”的酒厂而被人们熟知。生产“浦霞”所使用的米是有着酒米之王称号的“山田锦”米，经过长时间的低温发酵后可以使风味增加品味上乘。酒厂境内有着在江户末期到明治初期所建造的土坯仓库等历史悠久的库房，并一直沿用至今。而且在填海造地之上所建造的土坯仓库“享保藏”与石制仓库“大正藏”两座建筑均在2011年的东日本大地震中幸免遇难。除此之外，这里也是众所周知的扎根于盐釜当地的酒厂，在江户时代的大火之后，酒厂还拿出仓库中的米来分发给当地群众，为灾后复兴尽心尽力。这里出产的日本酒有着香醇的风味中保留有清爽口感的特征，在日本全国新酒鉴评会中有着全日本顶级的获奖履历。在酒厂的店铺里还设置有“品酒吧台”每个月都会更换酒单，并且还设有贩卖酒以及酒具的柜台，每天还会举行两次由酒厂员工作为向导为大家介绍酒厂历史与建筑的“贮藏导游”活动。

※注：设施名为中文译名，实际前往时可参照使用以下日文。
“土坯仓库”=「土ぞう蔵」
“品酒吧台”=「きき酒カウンター」
“贮藏导游”=「蔵ガイド」